1階に洋菓子店を構える
マンション・インディゴ

ぼくはここのオーナー
マダム ブルーのお友だち
猫のアズーリです

マダムは愉快な住人たちのことを
日記につづるのが趣味
いっぷう変わった住人たちと
彼らが愛でたお菓子のはなしに
すこしばかり
お付き合いいただけたら光栄です

ものがたりのはじまり はじまり

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架空のパティスリー しろいし洋菓子店

物語 想い

しろいし洋菓子店の想い OUR CONCEPT

ひとくち、 ふたくち、 夢うつつ ここは

「架空のパティスリー しろいし洋菓子店」は、
作り手であるわたしたちが、
お菓子/ブランド作りを
夢中で楽しむ姿勢はもちろん、

商品を手にとった人々が、
ぐっとこちらの世界に引き込まれるような、
没入感覚を提供するブランドを目指します。

マンション・インディゴ 住人のオススメ RECOMMENDED SWEETS

しろいし洋菓子店のお菓子 PRODUCT

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大家のマダムブルー

マンション・インディゴと「しろいし洋菓子店」のオーナー マダム ブルーは街の人気者。部屋にはいつも美味しい紅茶と、クッキー缶が欠かせません。ひとつふたつと、ついつい手がのびるおいしいお菓子で皆をおもてなし。北海道産の小麦粉とバターにこだわった4種のクッキー、フロランタン、ブールドネージュが入って会話が弾みます。

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COOKIE TIN COOKIE TIN COOKIE TIN COOKIE TIN COOKIE TIN COOKIE TIN

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RECOMMENDED SWEETS MADAM BLUE

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花屋とパティシエのフラワー姉妹

顔はそっくりだけど、性格はあべこべのフラワー姉妹は、週末のティーパーティーで4種のクッキーをかじりながらお話するのが何よりの楽しみ。1枚目、最初は芳醇で濃厚な発酵バターのクッキーを。2枚目、香ばしいサクサクのサブレアマンドに手を伸ばす。3枚目、ほんのりビターなチョコ&カカオニブをたべたら。4枚目、最後に香り高いアールグレイクッキーで今日はおしまい。

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RECOMMENDED SWEETS FLOWER SISTER

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船乗りのブレッド

マンションで一番の食いしん坊「船乗りのブレッド」は、パウンドケーキが大好きです。3時のおやつはこぶりなサイズ、夕食後のデザートは大きいサイズをみんなで分け合います。北海道産の小麦粉とバターの香りが、小さいときのおいしい記憶を思い出します。しっとりふんわりとした食べごこちが旅の疲れを癒やすのでした。

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POUND CAKE POUND CAKE POUND CAKE POUND CAKE POUND CAKE POUND CAKE

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RECOMMENDED SWEETS BRED

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絵描きのアマンダ

絵描きのアマンダは絵の具を重ねたようなフロランタンがお気に入り。北海道産のバターを使ったサクサク食感のクッキー生地に、アーモンドを混ぜ込んだキャラメルはアクセントに柑橘がふわっと香ります。小さなお友達のリスも大好物。窓辺にひとりと1匹並んで静かに絵を眺めながらひとかじり。

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FLORENTINE FLORENTINE FLORENTINE FLORENTINE FLORENTINE FLORENTINE

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RECOMMENDED SWEETS AMANDA

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楽器職人のスノー

楽器屋「スノードーム」を営む寡黙な青年。彼の楽しみは雪の降らない日に真っ白な丸いブールドネージュを一粒ずつ味わうこと。北海道産の小麦粉とバターに、アーモンドパウダーをたっぷり加え、一口食べると、しっとりほろほろの口溶けとアーモンドの余韻がふわっと広がる一粒に、儚い雪への想いをはせるのでした。

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BOULE DE NEIGE BOULE DE NEIGE BOULE DE NEIGE BOULE DE NEIGE BOULE DE NEIGE BOULE DE NEIGE

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RECOMMENDED SWEETS SNOW

しろいし洋菓子店のお菓子 PRODUCT

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