2025年10月のポップアップストアをお知らせいたします。

 

 

伊勢丹 浦和店

 

販売場所

〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1地下1階

営業期間

2025年9月24日(水) 〜 2025年12月2日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

横浜髙島屋

 

販売場所

〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31地下1階 Foodies’ Port2

営業期間

2025年9月24日(水) 〜 2025年10月7日(火)

営業時間

10:00 〜 21:00

 

星ヶ丘三越

 

販売場所

〒464-8661 愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-14地下1階特設会場

営業期間

2025年10月1日(水) 〜 2025年10月14日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

小田急百貨店 町田店

 

販売場所

〒194-8550 東京都町田市原町田6-12-20地下1階食品催事場

営業期間

2025年10月1日(水) 〜 2025年12月2日(火)

営業時間

10:00 〜 20:30

 

そごう千葉店

 

販売場所

〒260-8557 千葉県千葉市中央区新町1000 6階催事場

営業期間

2025年10月7日(火) 〜 2025年10月14日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

天満屋 福山店

 

販売場所

〒720-8636 広島県福山市元町1番1号地下1階催事場

営業期間

2025年10月8日(水)〜2025年10月14日(火)

営業時間

10:00 〜 19:00

 

そごう大宮店

 

販売場所

〒330-9530 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2-地下1階特設会場

営業期間

2025年10月15日(水)〜2025年10月21日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

新宿髙島屋

 

販売場所

〒151-8580 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2-地下1階

営業期間

2025年10月15日(水)〜2025年11月11日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

渋谷ヒカリエ

 

販売場所

〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1地下2階イベントスペース

営業期間

2025年10月16日(木)〜2025年10月22日(水)

営業時間

平日・土11:00〜21:00 / 日・祝11:00〜20:00

 

S-PAL山形

 

販売場所

〒990-0039 山形県山形市香澄町1-1-1 2階

営業期間

2025年10月17日(金)〜2025年10月31日(金)

営業時間

10:00〜19:30 *土日月 9:30〜19:30

 

そごう広島店

 

販売場所

〒730-8501 広島県広島市中区基町6-27本館地下1階

営業期間

2025年10月28日(火)〜2025年11月3日(月)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

そごう広島店

 

販売場所

〒730-8501 広島県広島市中区基町6-27本館地下1階

営業期間

2025年10月28日(火)〜2025年11月3日(月)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

大丸京都店

 

販売場所

〒600-8511 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地1階正面入口

営業期間

2025年10月29日(水)〜2025年11月4日(火)

営業時間

10:00 ～ 20:00

 

大丸京都店

 

販売場所

〒600-8511 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地1階正面入口

営業期間

2025年10月29日(水)〜2025年11月4日(火)

営業時間

10:00 ～ 20:00

架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」は、2025年10月10日（金）で2周年を迎えます。これを記念して、1,000缶限定のスペシャルクッキー缶「しろいし洋菓子店のクッキー缶～マダムブルーからのとろける贈り物～」と、新レギュラーラインナップとして「しろいし洋菓子店のミニケーキ」を、同日より発売いたします。

 

「しろいし洋菓子店」が2周年！記念のスペシャルクッキー缶が1,000缶限定で登場
手土産にぴったりの上品なミニケーキ箱菓子もレギュラー入り！

 
パティスリーブランド「しろいし洋菓子店」は、2025年10月10日（金）で2周年を迎えます。これを記念し、【最短8分で完売】【1時間で200缶を販売】【約2人に1人がリピート購入】などの実績をもつ“クッキー缶シリーズ”から、1,000缶限定のスペシャルクッキー缶が登場します。今回のクッキー缶に入る6種のクッキーは、すべてが新作の2周年特別仕様。バターの風味を軸に「甘味」「塩味」「苦味」といった多彩な味わいを詰め込みました。さらに、贈り物や手土産にぴったりな6個入の「ミニケーキ」が新たにレギュラー商品に仲間入り。2周年を華やかに彩る特別なラインナップを、この機会にぜひお楽しみください。
　また、限定クッキー缶をご購入いただいたお客様全員に、2周年の記念ノベルティー「しろいし洋菓子店2周年記念ルームキー」もプレゼントいたします。本ブランドの世界観を象徴する架空の「マンション・インディゴ」に、住人として迎え入れられるような特別な気分をお楽しみください。
 

【商品概要】
●しろいし洋菓子店のクッキー缶～マダムブルーからのとろける贈り物～

6種類のクッキーすべてをバター風味に仕立てた、特別なクッキー缶です。それぞれ少しずつ趣の違う“バターの楽しみ”を詰め込みました。ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったり。2周年を記念した特別な味わいを、この機会にぜひご堪能ください。

価格　：3,939円（税込）
内容　：1段目・2段目「501号室　夜更かしのためのクッキー4種」各4枚ずつ
　　　　3段目「発酵バターサンドクッキー」9個
　　　　4段目「201号室　雪の降らない日のブールドネージュ〈バターミルク〉」9個
販売場所：公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」
販売期間：2025年10月10日（金）10:00～2025年11月15日（土）
　　　　 ※なくなり次第終了
 
＜501号室　夜更かしのための4種のクッキー＞

 
・501号室　夜更かしのためのクッキー〈バターコーヒー〉
濃厚なバターのコクと、コーヒーのほろ苦さが一つになった大人のクッキー。一口かじれば、バターとコーヒーの香りがふわりと立ち上る、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。
 
・501号室　夜更かしのためのクッキー〈チョコチップラムバター〉
ラム酒が豊かに香るしっとりとしたバター生地に、ごろごろと入ったチョコ味のフレークが絶妙なアクセント。芳醇なラムとチョコ風味のハーモニーの深いコクと風味が口いっぱいに広がります。
 
・501号室　夜更かしのためのクッキー〈メープルバター〉
バターの芳醇な香りがふわりと立ち上り、優しく奥深いメープルの甘さが口いっぱいに広がる一枚。生地に練り込まれた粗めのメープルシュガーが、カリッとした食感のアクセントに。ひと口ごとに、バターとメープルが重なり合う濃密で贅沢な風味をお楽しみいただけます。
 
・501号室　夜更かしのためのクッキー〈バジルバター〉
濃厚なバターのほのかな塩気と、バジルの清々しい香りがひと口で広がる一枚。甘さを控えることで、バジルの爽やかさが際立ち、バターとのバランスがまるで魔法のように調和するよう仕上げました。
 
＜発酵バターサンドクッキー＞


芳醇な発酵バターの香りが広がるサクサクのクッキーに、とろけるチョコレートクリームをたっぷりとサンド。バターの深いコクとチョコの甘さの絶妙なマリアージュをお楽しみください。
 
＜201号室　雪の降らない日のブールドネージュ〈バターミルク〉＞

バターを使用することで、口に入れた瞬間に雪のようにほろりと溶ける、繊細な口どけを実現。バターの豊かなコクと共に、どこか懐かしい優しい練乳の甘さがふわりと広がります。
 
●しろいし洋菓子店のミニケーキ


バターをじっくりと焦がすことで引き出した、豊かな香ばしさと、アーモンドパウダーが織りなす奥深いコクが特徴です。外はサクサク、中はしっとりとした絶妙な食感が、ひと口ごとに幸せなひとときをお届けします。

価格　　：1,260円（税込）
内容 　 ：オリジナル×3個、チョコレート×3個
販売場所：公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」/ 全国の催事場 / BAKE the ONLINE楽天市場店
　　　　　LINEギフト
販売期間：2025年10月10日（金）より通年販売

 
【ブランドを象徴する「マンション・インディゴ」のルームキーがノベルティーに】　

2周年記念の限定クッキー缶「しろいし洋菓子店のクッキー缶～マダムブルーからのとろける贈り物～」をご購入いただいたお客様全員に、「しろいし洋菓子店2周年記念ルームキー」をノベルティーとしてプレゼントいたします。本ブランドの世界観を象徴する架空の「マンション・インディゴ」のルームキーは、非売品のプレミアムグッズ。マンションの住人の一員になった気分に浸りながら、「しろいし洋菓子店」の世界観をお楽しみください。

※実物の鍵はついていない、キーホルダーとなります
 
【ブランド担当者より2周年の感謝メッセージ 〜 3年目の物語へ 〜】
架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」は、2025年10月10日（金）で2周年を迎えます。見た目も味わいも感動するお菓子を生み出すため、工程のおおよそが手作業。ひとつひとつ丁寧に仕上げられるお菓子には、職人の想いと時間がたっぷり詰まっています。妥協をしない姿勢を貫いた結果、公式オンラインサイトにおいてメインプロダクト「しろいし洋菓子店のクッキー缶」の商品レビューは【4.9 / 5.0点】と高評価をいただくまでに成長いたしました。支えてくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。今回は、そんな皆さまへの感謝の気持ちを込めて、2周年記念のスペシャルクッキー缶やノベルティをご用意いたしました。これからも「しろいし洋菓子店」は、皆さまに感動をお届けできるよう、心を込めたお菓子作りを続けてまいります。3年目の物語でも、マダム・ブルーをはじめ個性豊かな仲間たちが登場いたしますので、引き続き物語の行く末にもご期待ください。

この度、スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」（運営：猿田彦珈琲株式会社）とコラボレーションし、BAKE INC.のお菓子と猿田彦珈琲ドリップバッグのペアリングセットを考案。2025年10月1日（水）より、公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」にて発売いたします。

 

SNSアンケートで1位のペアリングは「コーヒー」
業界のプロも太鼓判。猿田彦珈琲が誇るスペシャルティコーヒーとBAKEスイーツの特別なコラボセット

 
当社では、より美味しくお菓子を楽しんでいただく方法の1つとして、これまで様々なドリンクとのペアリングをご提案してまいりました。そこでこの度、ブランド公式SNSにて「BAKE INC.のお菓子に一番合う飲み物は？」というSNSフォロワーアンケートを実施。1位は「コーヒー」という結果となりました（※）。

※弊社ブランドSNSアカウントでの、フォロワーアンケートより

　この結果を受け「BAKE INC.のお菓子の美味しさをさらに引き立てるコーヒーとのペアリングを、商品としてお届けできないか」と検討していた折「猿田彦珈琲」と“お客様に幸せを届けたい”という思いが共鳴し、この度コラボレーションに至りました。

「猿田彦珈琲」では、農園まで直接足を運び、生産者と向き合いながら仕入れを行う「ダイレクトトレード」によって、品質を徹底的に追求した、世界流通量のわずか約5％しか存在しないスペシャルティコーヒー（※1）を提供。“たった一杯で幸せになるコーヒー屋”というコンセプトと、当社のお菓子を通して幸せを届けたいという思いから掲げるミッション“しあわせに、BAKEる（バケる）”が重なりました。

今回のペアリングセットでは、「猿田彦珈琲」が幅広く取り扱う深煎りから中浅煎りまで20種類のドリップバッグコーヒーの中から、当社の代表的なお菓子と最も相性の良い4つのブレンドをセレクト。
「しろいし洋菓子店」からは1種類のセットを販売いたします。
 

しろいし洋菓子店のクッキー缶 × 猿田彦珈琲「猿田彦クラシック」ペアリングセット

コクと口当たりのまろやかさを追求した「猿田彦クラシック」と、最短約8分で完売する人気のクッキー缶のセット。缶に詰まった6種類のクッキーそれぞれの味わいに、重厚感のあるブレない深煎りの「猿田彦クラシック」が一体感のあるマリアージュを生みだします。

・価格　 　：3,923円（税込）
・販売店舗：公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」
・内容　　：しろいし洋菓子店のクッキー缶、猿田彦クラシックドリップバッグ 5枚入

2025年9月のポップアップストアをお知らせいたします。

 

 

渋谷ヒカリエ

 

販売場所

〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1地下2階イベントスペース

営業期間

2025年7月31日(木) 〜 2025年9月17日（水）

営業時間

平日・土 11：00 〜 21：00 / 日・祝 11：00 〜 20：00

 

 

高崎高島屋

 

販売場所

〒370-8565 群馬県高崎市旭町45地下1階催場

営業期間

2025年8月13日（水）〜 2025年9月16日（火）

営業時間

10：00 〜 19：00

 

 

日本橋高島屋

 

販売場所

〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1本館地下1階特設会場

営業期間

2025年8月27日（水）〜 2025年9月2日（火）

営業時間

10：30 〜 19：30

 

 

大丸梅田店

 

販売場所

〒530-8202 大阪府大阪市北区梅田3-1-1地下1階洋菓子催事場

営業期間

2025年9月3日(水) 〜 2025年9月9日(火)

営業時間

10:00 ～ 20:00

 

新潟伊勢丹

 

販売場所

〒950-8589 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1-1階POPUP区画

営業期間

2025年9月3日(水) 〜 2025年9月30日(火)

営業時間

10:00 〜 19:00

 

渋谷スクランブルスクエア

 

販売場所

〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 1階イベントステージ1

営業期間

2025年9月4日(木) 〜 2025年9月17日(水)

営業時間

10:00 ～ 21:00

 

小田急百貨店 町田店

 

販売場所

〒194-8550 東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店 5F

営業期間

2025年9月10日(水) 〜 2025年9月15日(月)

営業時間

10:00 〜 19:30

 

近鉄百貨店 和歌山店

 

販売場所

〒640-8546 和歌山県和歌山市友田町5-18地下1階催事

営業期間

2025年9月10日(水) 〜 2025年9月16日(火)

営業時間

10:00 〜 19:00

 

ららぽーと富士見

 

販売場所

〒354-8560 埼玉県富士見市山室1-1313-1階

営業期間

2025年9月17日(水) ～ 2025年9月30日(火)

営業時間

10:00 ～ 20:00　*土日祝 10:00 ～ 21:00

 

天王寺ミオ

 

販売場所

〒543-0055 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39本館1階セントラルスクエア催事

営業期間

2025年9月17日(水) 〜 2025年9月29日(月)

営業時間

11:00 〜 21:00 *最終日9/29(月)20時閉店

 

グランスタ東京

 

販売場所

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1地下1階スクエアゼロ

営業期間

2025年9月22日(月) 〜 2025年9月26日(金)

営業時間

月～土 8:00〜22:00 / 日 8:00〜21:00 *最終日9/26(金)20:00閉店

 

伊勢丹 浦和店

 

販売場所

〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1地下1階

営業期間

2025年9月24日(水) 〜 2025年12月2日(火)

営業時間

10:00 〜 20:00

 

横浜髙島屋

 

販売場所

〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31  地下1階 Foodies’ Port2

営業期間

2025年9月24日(水) 〜 2025年10月7日(火)

営業時間

10:00 〜 21:00

 

2025年8月のポップアップストアをお知らせいたします。

 

渋谷ヒカリエ

 

販売場所

〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1地下2階イベントスペース

営業期間

2025年7月31日(木) 〜 2025年9月3日（水）

営業時間

平日・土 11：00 〜 21：00 / 日・祝 11：00 〜 20：00

 

大丸札幌店

 

販売場所

〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7地下1階菓子催事

営業期間

2025年8月1日（金）〜 2025年8月12日（火）

営業時間

10：00 ～ 20：00

 

そごう千葉店

 

販売場所

〒260-8557 千葉県千葉市中央区新町1000地下1階催事場

営業期間

2025年8月4日（月）〜 2025月8月11日（月）

営業時間

10：00 〜 20：00

 

近鉄百貨店 四日市店

 

販売場所

〒510-8585 三重県四日市市諏訪栄町7-34 2階催事場

営業期間

2025年8月6日（水）〜 2025年8月19日（火）

営業時間

10：00 〜 19：00

 

西武福井店

 

販売場所

〒910-8582 福井県福井市中央1-8-1本館1階

営業期間

2025年8月6日（水）〜 2025年8月19日（火）

営業時間

10：00 〜 19：00 (金土・祝前日は19時半まで / 最終日17時閉場)

 

高崎高島屋

 

販売場所

〒370-8565 群馬県高崎市旭町45地下1階催場

営業期間

2025年8月13日（水）〜 2025年9月16日（火）

営業時間

10：00 〜 19：00

 

水戸エクセル

 

販売場所

〒310-0015 茨城県水戸市宮町1-1-1本館2階正面入口

営業期間

2025年8月14日（木）〜 2025年8月31日（日）

営業時間

10：00 〜 20：00

 

東武百貨店 池袋店

 

販売場所

〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25-地下1階

営業期間

2025年8月21日（木）〜 2025年8月27日（水）

営業時間

10：00 ～ 20：00

 

日本橋高島屋

 

販売場所

〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1本館地下1階特設会場

営業期間

2025年8月27日（水）〜 2025年9月2日（火）

営業時間

10：30 〜 19：30