1階に洋菓子店を構える
マンション・インディゴ
ぼくはここのオーナー
マダム ブルーのお友だち
猫のアズーリです
マダムは愉快な住人たちのことを
日記につづるのが趣味
いっぷう変わった住人たちと
彼らが愛でたお菓子のはなしに
すこしばかり
お付き合いいただけたら光栄です
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IMMERSICE PATISSERIE
マンション・インディゴ 住人のオススメ RECOMMENDED SWEETS
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最上階大家のマダムブルー -
501号室花屋とパティシエの
フラワー姉妹 -
403号室船乗りのブレッド -
305号室絵描きのアマンダ -
201号室楽器職人のスノー
しろいし洋菓子店のお菓子 PRODUCT
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大家のマダムブルー
マンション・インディゴと「しろいし洋菓子店」のオーナー マダム ブルーは街の人気者。部屋にはいつも美味しい紅茶と、クッキー缶が欠かせません。ひとつふたつと、ついつい手がのびるおいしいお菓子で皆をおもてなし。北海道産の小麦粉とバターにこだわった4種のクッキー、フロランタン、ブールドネージュが入って会話が弾みます。
RECOMMENDED SWEETS MADAM BLUE
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花屋とパティシエのフラワー姉妹
顔はそっくりだけど、性格はあべこべのフラワー姉妹は、週末のティーパーティーで4種のクッキーをかじりながらお話するのが何よりの楽しみ。1枚目、最初は芳醇で濃厚な発酵バターのクッキーを。2枚目、香ばしいサクサクのサブレアマンドに手を伸ばす。3枚目、ほんのりビターなチョコ＆カカオニブをたべたら。4枚目、最後に香り高いアールグレイクッキーで今日はおしまい。
RECOMMENDED SWEETS FLOWER SISTER
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船乗りのブレッド
マンションで一番の食いしん坊「船乗りのブレッド」は、パウンドケーキが大好きです。３時のおやつはこぶりなサイズ、夕食後のデザートは大きいサイズをみんなで分け合います。北海道産の小麦粉とバターの香りが、小さいときのおいしい記憶を思い出します。しっとりふんわりとした食べごこちが旅の疲れを癒やすのでした。
RECOMMENDED SWEETS BRED
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絵描きのアマンダ
絵描きのアマンダは絵の具を重ねたようなフロランタンがお気に入り。北海道産のバターを使ったサクサク食感のクッキー生地に、アーモンドを混ぜ込んだキャラメルはアクセントに柑橘がふわっと香ります。小さなお友達のリスも大好物。窓辺にひとりと1匹並んで静かに絵を眺めながらひとかじり。
RECOMMENDED SWEETS AMANDA
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楽器職人のスノー
楽器屋「スノードーム」を営む寡黙な青年。彼の楽しみは雪の降らない日に真っ白な丸いブールドネージュを一粒ずつ味わうこと。北海道産の小麦粉とバターに、アーモンドパウダーをたっぷり加え、一口食べると、しっとりほろほろの口溶けとアーモンドの余韻がふわっと広がる一粒に、儚い雪への想いをはせるのでした。
RECOMMENDED SWEETS SNOW
しろいし洋菓子店のお菓子 PRODUCT
しろいし洋菓子店からのお知らせ INFORMATION
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しろいし洋菓子店
2023.10.10
商品情報
2023年10月12日（木）よりオンラインショップ BAKE the ONLINEとBAKE the SHOP各店で商品の取り扱いを開始。
しろいし洋菓子店への問い合わせ CONTACT
お問い合わせにつきましては、
下記フォームからお気軽にご連絡ください。
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